Minusta on tullut tarkka ja valveutunut kuluttaja. Opiskelijabudjetti sulkee ovet sieltä täältä ostelulta, joten teemme ruokaostoksemme keskitetysti kerran viikossa. Muistan nuorena valittaneeni äidilleni, miksi hänen pitää vertailla hintoja. Nykyään olen itse täysin samanlainen. Kilohinnat ovat isossa syynissä ja tarjouksiin tartutaan – pakkanen täyteen!
Hevi-osasto on minun lempipaikkani. Vietän siellä suurimman osan kauppareissuistamme, sillä vaihtoehtoja on niin paljon. Uudet sesonkihyllyt pysäyttävät heti osaston alussa. Ne nuokkuvat täyteläisen värisiä, tuoreita ja luokseenkutsuvia raaka-aineita. Viime viikolla törmäsin persimoniin. ”Mikähän ihme, kokeillaan!” Nyt kotonamme odottaa kasa persimoneja, sillä niiden sesonki on täydessä käynnissa ja ne pursuavat mehukkuutta. Sesongit ovat oivallinen hetki kokeilla tuntemattomia vihanneksia ja hedelmiä, ovathan ne sillä hetkellä maukkaimpina kuin koskaan – et päädy ostamaan varastossa haalistunutta vihannesta vaan täysissä voimissaan olevaa!
Yksi ruokavaliotoiveistani valmentajalleni oli halu syödä sesonkien mukaisesti, se monipuolistaisi automaattisesti ruokavalioni. Meillä on Satokausikalenteri roikkunut keittiössämme vuodesta 2013 alkaen, mutta rehellisesti sanottuna vasta nyt se on viikottaisessa käytössä. Suosittelen sitä jokaiselle, mikä oiva joululahja esimerkiksi perheen äideille, jotka luultavasti painivat ruokakulujen ja kokkauksen kanssa – halvempaa ja monipuolisempaa ruokaa koko perheelle!
Oletteko te yhtä uteliaita vai enemmän tutussa ja hyväksi todetussa pysyviä? Mitä teidän ostoskärryistä ja lautasilta löytyy?
xxo,
Janina
JANINA MICHAELA 