Avainsana-arkisto: suositukset

Rakkaudesta ruokaan ja reissaamiseen

Matkustaminen on parasta mitä tiedän. Se on ainoa asia, johon käyttämällä rahaa, rikastuu. Uusista kulttuureista, ihmisistä, kielistä ja maisemista, vanhoista ja upeista rakennuksista antautuu avoimin mielin ja inspiroituu. Hankalia hetkiä on luonut ainoastaan ruokapaikkojen valinta. Ulkokuori saattaa useastikin pettää ja se hieman nuhjuisen oloinen ravintola saattaakin keskittyä tärkeimpään eli itse ruokaan.

Matkani, Ainon ja Siirin kanssa, Budapestiin oli yhtä ruokavoittoa. Siirryimme onnistumisesta toiseen ja kokeilimme ennakkoluulottomasti. Moni on varmasti tällä hetkellä suunnittelemassa kevään tai kesän reissujaan, joten toivon että näistä ravintolavinkeistä on hyötyä. Sillä minä aion palata näiden ruokien takia takaisin.

CAFE INTENZO, 5/5

Ensimmäinen kosketuksemme Budapestin ruokataivaaseen kävi sattumalta, kun kävelimme nälkäisinä Cafe Intenzoon sisään. Emme osanneet aavistaakkaan kuinka lämmintä, sydämmellistä ja herkullista ruokaa saisimmekaan. Tarjoilijan suomenkielen sanastoa unohtamatta (lue: tuhkakuppi). Tarjolla on perinteistä unkarilaista ruokaa, Goulash-keitosta alkaen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

GOVINDA, 5+/5

Pieni ja piskuinen ravintola, sellainen, jonka moni turisti kiertäisi kaukaa. Karttamme oli ohjannut meidän tähän kadun kulmaan, joten oli vain painettava kahvasta ja kurkata. Itsepalvelu-ravintolan tiskiltä löytyi laaja valikoima vegaanisia ruokalajeja, joista jokainen pystyi rakentamaan mieleisensä yhdistelmän. Henkilökunnan heikohko englanti ei jäänyt palvelun esteeksi vaan saimme jokainen ehkä matkan parhainta ruokaa.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

BUDAPEST BARISTAS, 5/5

Luokseen kutsuvan tyylikäs kahvila. Läppää heittävä barista varmisti meidän viihtymisemme ja rohkaisi minuakin kokeilemaan elämäni ensimmäisen matcha latten! Kahvin seurana täydellisyyttä hipoi tapiokavanukas, mangososeella.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

MANNATURAL, 5/5

Myös The Restaurant of Life:ksi kutsuttu kotoisa ravintola tarjoaa kielen mennessään vievää raakaruokaa, jota jokaisen ensikertalaisen kannattaisi syödä. Mix lautaselle saa kaikkea mitä talolla on tarjota, jonka lisäksi tiskiltä saa ostettua extra-herkkuja (suosittelen!). Niin raakaburgerit kuin raakakakkupalatkin ovat laadultaan priimaa eivätkä niiden hinnat hivo pilviä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

PATA NEGRA, 10/5

Ravintola, jonka takia olisin nytkin valmis hyppäämään koneeseen ja jättämään kaiken. Budapestin suosituimman tapas-ravintolan suosio ei johdu ainoastaan yllätyksellisistä makuyhdistelmistä vaan hilpeän tunnelman takana on raikas sangria sekä nuorekas ja kaverillinen henkilökunta, joka myös nauratti meitä. Reissumme kallein illallinen, 27€ nassu. Suosittelen varaamaan pöydän, sillä meillä kävi tuuri että pääsimme sisään.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

VOSTRO, 4/5

Lauantaiaamun toinen aamiaisemme Gellért-vuorelle kiipeämisen jälkeen. Pieni, mutta niin kotoisa. Tasapainoinen valikoima tarjoaa jokaiselle jotain, fitness-menusta hieman tuhdimpaan. Kahvi, mysli ja munakas olivat täyttävä kombinaatio, jotka antoivat vauhtia viimeisen päivän koitoksiin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Budapestin reissu osoitti kuinka suuri merkitys ruualla on matkan kokonaisuuteen. Ennen olen saattanut syödä siellä täällä, mutta en enää. Haen, seuraan, kuulostelen ja kyselen – tutkin ennen kuin lähden nälkäisenä tyytymään ihan ok ruokaan.

Miten te syötte reissussa? Etsittekö suosituksia, vai menettekö intuitiolla?

xxo,
Janina

Avainsanat: , , , ,

Musiikki = rakkaus

”Musiikki on maailman siisteintä. Heti rakkauden jälkeen.”

Näillä saatesanoilla julkaisin Instagramissa (@janinapohja) kuvan Haloo Helsingin jäähyväiskeikalta. Kesäni keikkaputki oli hetken paussilla, mutta syksy on osoittanut ettei kiireet ole esteenä. Musiikki lieventää stressiä ja antaa voimaa. Tulen jatkamaan keikkojen perässä rundaamista, minne mun pitäisi mennä seuraavaksi? Ketä kuuntelemaan? Ketkä on teijän suosikkeja?

20150815_215625

Keikkojen välissä etsin uutta musiikkia, tällä hetkellä on selkeästi menossa suomi-kausi. Tässä muutamia mun hetken soitetuimpia! Löytyykö tuttuja vai uutuuksia?

Younghearted – Hetkeksi
Younghearted – Hyvä näin
Ellinoora – Ei hävittävää
Sallan Ja Miron Matka Maailman Ympäri – Tarinoita
Mikko Harju – Mä olen tässä
Roope Salminen & Koirat – Reissumies
Ellie Goulding – Lost and found
Sanni – Sotke mut
Kasmir – Rumaa
Valovuosi – Aurinkokuningatar
Tilhet, pajut ja muut – Vielä nuori
Pekka Ja Susi – Karhun elämää

20150822_230522

xxo,
Janina

Avainsanat: , , , , , , ,

Lumoava Budapest – käy täällä I

Budapest lumosi kuvankauniilla ympäristöllään. Vanhat rakennukset tuntuivat tuovan kaupunkiin rauhallisuutta, vaikka osa niistä olikin hieman rapistuneita, faceliftin tarpeessa. Samaa huolehtimista kaipaisi moni Budapestin katujen mies. Useat kodittomat nukkuivat mistä petisijaa löysivät, puistonpenkeiltä, ulko-ovien syvennyksistä, kukkapenkkien reunoilta. Taloudellinen tilanne Unkarissa on heikko, sen ymmärtää vasta kun olet päässyt juttelemaan paikallisten kanssa.

Matkakohteena suosittelen Budapestiä kuitenkin kaikille. Löysimme tyttöjen kanssa paikkoja joihin voisin palata sormien napsautuksella. Tässä muutamia ehdottomasti käymisen arvoisia paikkoja!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

——————————————————————————————————————————————

Gellért-vuori

Heräsimme lauantai-aamuna aikaisin, söimme nopean aamupalan ja lähdimme matkaan. Päämääränämme rauhallinen aamureippailu pieniä teitä pitkin Gellért-vuorelle. Olimme nähneet kuinka nuo tiet kuhisevat turisteista päivin ja illoin, joten olimme erittäin tyytyväisiä onnistuessamme välttämään tunkeilut. Etenimme omaa tahtiamme, nauttien puiden tuomasta rauhasta – laajalla kaupunkinäkymällä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

20151003_095832

Pysähdyimme useaan otteeseen huokailemaan edessämme avautuvaa näkymää ja hengittämään raikasta ilmaa. Ylhäältä näkymät aukeavat paremmin syvemmälle Budaan. Ajoituksemme ei olisi voinut olla parempi, sillä minuuttien päästä vuorenlaelle ilmestyi bussilastillisia säntäileviä turisteja.

Aikainen herätys kannatti ja suosittelen teidänkin tekemään samoin. Me jatkoimme matkaamme odotetulle second breakfastille pieneen kahvilaan. Tämä kombo starttasi meidän päivämme energisesti.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

20151003_095035

Kauppahalli

Kauppahalli on nähtävyys jo itsessään. Rakennuksen ulkonäköön ja sen yksityiskohtiin on nähty uskomattoman paljon vaivaa. Kävellessäsi suurien kaaripilarien lävitse kauppahalliin sisään, edessäsi avautuu maailma, joka ensivaikutelmaltaan on sekava, kolkon oloinen. Hetken kierrettyäsi ja tutkittuasi näet hymyileviä, aurinkoisia kohtaamisia. Näet paljon makkaroita, vihanneskojuja ja paprikaa, kuivattuja chilejä. Yläkerrassa myydään vaatteita, astioita, tuliaisia.

Voisin melkein vain tuon Kauppahallin takia muuttaa Budapestiin. Tuoreita ja mehukkaita hedelmiä sekä vihanneksia pursuavat kojut hurmasivat väriloistoillaan! Matkaamme tarttui useita kassillisia raaka-aineksia, joista kokkasimme lähtöpäivänä itsellemme maukkaan päivällisen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kuivattuja chilipaprikoita roikkui kimpuissaan kuin valkosipulia vampyyrien karkoitukseen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Linnavuori

Jos Gellért-vuoren näkymät saivat pysähtymään useampaan otteeseen, Linnavuorelle kannattaa varata reippaasti enemmän aikaa sillä me taisimme pysähtyä kymmenen askeleen välein – olihan maisema jo kovin muuttunut.

Linnavuori on laaja alue, joka kattaa niin vanhan kaupungin idylliset sisäpihat, arkkitehtuurisesti vaikuttavat rakennukset ja useista palatseista muodustuvan Buda-linnan. Vietimme kiireettömästi puoli päivää kierrellen ja nauttien maisemista, pienistä yksityiskohdista. Uteliaisuuteni herää uudessa ympäristössä henkiin, kuljen hitaasti tarkkaillen. Vanhassa kaupungissa luulinkin jo hukanneeni tytöt, sillä jäin reippaasti jälkeen. Minä, harhailevat askeleeni ja kamerani. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Linnavuori tarjoaa enemmän kuin Gellért-vuori. Parhaimpien kaupunkinäkyminen lisäksi löydät kahviloita ja ruokapaikkoja, turistimenuilla ja -hinnoilla – itse välttelen tällaisia paikkoja mahdollisimman paljon. Me keräsimme Kalastajalinnakkeen viereisestä kaupasta mieleisemme piknik-ruoat ja istahdimme portaikolle syömään. Suosittelen pakkaamaan mukaan vettä, kameran sekä kärsivällisyyttä. Erityisesti Kalastajalinnakke sekä Buda-linna ovat turistien suosiossa. Kalastajalinnakkeella voi maksaa päästäkseen seisomaan Disneymäisen linnan muureille, mutta samat näkymät saat muutaman metrin alempaa – ilmaiseksi.

20151001_124343

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

xxo,
Janina

Avainsanat: , , , , , , , , ,
%d bloggers like this: