Janina Pohja
-
PETTÄMÄTÖN SÄMPYLÄRESEPTI
Mitä leipomiseen tulee, olen peukalo keskellä kämmentä. Tämän reseptin kanssa en minäkään voinut mennä vikaan. En vaikka jokaisesta kolmesta taikinasta tuli hieman erilainen. En ole nainen, joka viihtyy keittiössä. Pidän kyllä kokkaamisesta ja kokeiluista yhdessä ihmisten kanssa, jotka osaavat ja… Continue reading
-
JUHLATARJOILUT BUDJETILLA
Mitä tarjoilisin valmistujaisissani? Miten saisin koottua kokonaisuuden, joka olisi herkullinen ja omannäköinen, mutta myös budjetillisesti järkevä. Juhlia edeltänyt kiireinen viikko ei antanut itselleni aikaa valmistella tarjoiluja vaan ne syntyivät muutamissa tunneissa perjantai-iltana ja lauantai-aamuna. Olin ajatellut lähteväni perjantaina töistä normaalia… Continue reading
-
MUUTAMA SANA JAKSAMISESTA
Ah, huomasitteko tekin kuinka viikonloppuna säteillyt aurinko kuiski kevään tuloa? Vaikka päivät ovatkin pitenemässä, mä olen nukkunut yllättävän huonosti. Loman aikana Ecuadorissa nukuin kuin pieni lapsi; silmät ummistaessa olin jo unten mailla. Kotiin palatessani kärsin aikaerosta, siitä lännestä itään matkustavan jetlagista (se… Continue reading
JANINA MICHAELA 