Ruoka
-
MITÄ TARJOILLA BRUNSSILLA?
Parhaimpiin kimppasyömisiin kuuluvat erilaiset tahnat ja soossit. Pannukakkujen kanssa on ehdottomasti oltava esimerkiksi cashew- tai parapähkinätahnaa, inkiväärisiirapista puhumattakaan. Suolaiseen set uppiin istuvat hyvin brunssipöytiin esimerkiksi sämpylöiden kanssa syötäviksi. Kaksi tahnaa ovat löytäneet tiensä meidän ruokapöytään useampaan otteeseen. Hummus ja mustapaputahna… Continue reading
-
KIITOS HERRA RUOASTA
Luomu, intohimo, makrot, pahe, rajoitukset, viherjauhe, hortoilu, nautinto, eines, vääryys, kiusaus, vegaani, maidoton, gluteeniton, sokeriton, -tontonton! Oletteko huomanneet kuinka ruoasta on valjastettu sotaväline? Eri tahoja löytyy yhtä kirjava valikoima kuin maailmasta uskontoja. Ruoan uskomuksista on alettu riitelemään yhtälailla kuin uskonnoista, aina… Continue reading
-
Sesongilla parempaa
Minusta on tullut tarkka ja valveutunut kuluttaja. Opiskelijabudjetti sulkee ovet sieltä täältä ostelulta, joten teemme ruokaostoksemme keskitetysti kerran viikossa. Muistan nuorena valittaneeni äidilleni, miksi hänen pitää vertailla hintoja. Nykyään olen itse täysin samanlainen. Kilohinnat ovat isossa syynissä ja tarjouksiin tartutaan – pakkanen… Continue reading