JANINA MICHAELA

Ruokavalio

  • AUTTAAKO LIHATON LOKAKUU MAAILMAA?

    Aloitin pikkusiskoni kanssa lihattoman lokakuun sunnuntaina, lokakuun ensimmäisenä päivänä. Alustavasti olimme sopineet, että jätämme punaisen lihan syömättä kanan ollessa ok. Näiden muutaman päivän aikana olen tullut siihen tulokseen, että jätän kanankin syömättä. Muutaman päivän aikana lautaselleni on päätynyt niin juustoja… Continue reading

  • PETTÄMÄTÖN SÄMPYLÄRESEPTI

    Mitä leipomiseen tulee, olen peukalo keskellä kämmentä. Tämän reseptin kanssa en minäkään voinut mennä vikaan. En vaikka jokaisesta kolmesta taikinasta tuli hieman erilainen. En ole nainen, joka viihtyy keittiössä. Pidän kyllä kokkaamisesta ja kokeiluista yhdessä ihmisten kanssa, jotka osaavat ja… Continue reading

  • JUHLATARJOILUT BUDJETILLA

    Mitä tarjoilisin valmistujaisissani? Miten saisin koottua kokonaisuuden, joka olisi herkullinen ja omannäköinen, mutta myös budjetillisesti järkevä. Juhlia edeltänyt kiireinen viikko ei antanut itselleni aikaa valmistella tarjoiluja vaan ne syntyivät muutamissa tunneissa perjantai-iltana ja lauantai-aamuna. Olin ajatellut lähteväni perjantaina töistä normaalia… Continue reading