Avainsana-arkisto: kokeilu

IISI LINSSIPATA LÄMMITTÄÄ LUUT JA YTIMET

Ohhh, slurps. Jo se, miltä pata näytti, vakuutti minut sen herkullisuudesta. Pehmeän värinen kuten niin monet nepalilaiset herkkuruoat. Rakastan nepalilaista ja intialaista ruokaa – lämmintä, mausteista comfort foodia. Nyt löysimme reseptin minun tyyliseen kotikokkailuun: 20 minuuttia ja ruoka on valmis. 

Olen hyvin laiska kokeilemaan uusia ruokia näin suunnitellusti, mutta kun eilen aamulla suunnittelimme joka sunnuntaista kauppareissuamme ja resepti kiikkui pöydällä niin päätimme kokeilla. Samalla nappasimme toisen nyhtökaura-reseptin ja teimme ruokaostoksemme niiden perusteella + perusaamupala-tarpeet. Kaupassa käynti oli hauskaa ja ostoskärry näytti täysin erilaiselta, mutta hyvällä tavalla.

resepti, ruoanlaitto, mausteinen linssipata, helppo kasvisruoka, kotikokki, vegaaniruoka, ruokablogi, bloggaaja, Santa Maria, kotiruokaa, mitä tänään syötäisiin

resepti, ruoanlaitto, mausteinen linssipata, helppo kasvisruoka, kotikokki, vegaaniruoka, ruokablogi, bloggaaja, Santa Maria, kotiruokaa, mitä tänään syötäisiin

Tämä pata on niin maukas, että koen velvollisuudekseni jakaa sen teidän kanssanne. Resepti putosi syliimme kuin tilauksesta, auttamaan lihattoman lokakuun ruokailuiden vaihtelevuudesta. Ah, että haluaisin vain jatkaa ruoan hehkuttamista enkä pysty odottamaan huomista lounastaukoa! Se kertoo jo jostain. ;) Alla oleva resepti on tuplattu alkuperäisestä, sillä halusimme valmistaa kerralla enemmän.

Mausteinen vegaani linssipata (8 annosta)

2 rkl oliiviöljyä
1 sipuli, hienonnettuna
2 tl chililastuja
4 tl kanelia
2 tl kardemummaa
800 ml tomaattimurskaa (2 prk)
800 ml kookosmaitoa (2 prk)
2 tl Santa Maria Garlic Paste -valkosipulitahnaa
2 rkl Santa Maria Ginger Paste -inkivääritahnaa
6 dl tuoreita punaisia linssejä (1 pkt)
2 dl vettä
1 tl suolaa
150 g tuoretta pinaattia

resepti, ruoanlaitto, mausteinen linssipata, helppo kasvisruoka, kotikokki, vegaaniruoka, ruokablogi, bloggaaja, Santa Maria, kotiruokaa, mitä tänään syötäisiin

Suosittelen käyttämään wokpannua tai kattilaa, sillä normaali paistinpannu ei riitä tähän – kokemuksella kerron. Kuumenna oliiviöljy pannulla, lisää chili, kaneli ja kardemumma öljyyn. Tämä on tapa, jolla saat mausteista enemmän makua irti. Tapa, jota suosittelen muutenkin ottamaan kokkaukseen. Heitä mausteiden perään hienonnettu sipuli ja kuullota muutaman minuutin ajan.

Lisää tomaattimurskat (huljuta purkeissa vettä niin saat kaiken murskan), kookosmaito, Garlic ja Ginger Pastet ja anna kiehahtaa. Nämä edellä mainitut tahnatuubit olivat meillä nyt ensimmäistä kertaa käytössä ja voi hesus ne helpoittavat ruoanlaittoa. Inkiväärin ja valkosipulinkynsien kuoriminen eivät ole meikän taitolajeja, joten isoa plussaa sille kuka nämä on kehittänyt. Tässä välissä huuhtele linssit hyvin. Kun pata kiehuu, lisää linssit ja vesi. Madalla lieden lämpöä miedolle ja anna padan porista kannen alla noin 10 minuuttia – muista välillä sekoittaa. Lisää suola ja tuoreet pinaatit. Sekoita ja kanna pata pöytään!

resepti, ruoanlaitto, mausteinen linssipata, helppo kasvisruoka, kotikokki, vegaaniruoka, ruokablogi, bloggaaja, Santa Maria, kotiruokaa, mitä tänään syötäisiin

resepti, ruoanlaitto, mausteinen linssipata, helppo kasvisruoka, kotikokki, vegaaniruoka, ruokablogi, bloggaaja, Santa Maria, kotiruokaa, mitä tänään syötäisiin

Reseptissä suositeltiin naanleipää, mutta me otimme 100% kauraleipää. Sulje puhelin, älä nappaa kirjaa mukaan vaan nauti annoksestasi täysin aistein. Tämä lämmittää viiman kylmentämät luut ja ytimet. Win!

Kokeiletteko te usein uusia reseptejä? Millä perustein valitsette ne?

xxo,
Janina

JÄTÄ KOMMENTTI

Avainsanat: , , , , , ,

ANNA IHOLLESI UUSI ALKU

Syksy ja talvi ovat ihoni viholliset. Kylmät ilmat sekä loppu vuotta kohti kiristyvä menotahti ja stressitasot saavat ihoni räjähtämään. Miten ne pahimmat huonot jaksot tapahtuvatkin aina tärkeisiin aikoihin? You feel me?

MayBeauty, kasvonaamio, joululahjaidea, tyttöjen ilta, mustapäät, kauneudenhoito, kuinka saada puhtaampi iho, maski, peel offMayBeauty, kasvonaamio, joululahjaidea, tyttöjen ilta, mustapäät, kauneudenhoito, kuinka saada puhtaampi iho, maski, peel off

Olen kokeillut hoitokeinoista vuosien saatossa niin laajan kirjon, että olen vain oppinut elämään ihoni kanssa. Tein alkusyksystä ison siivouksen kodissamme ja löysin kylpyhuoneemme kaapeista läjöittäin erilaisia kasvonaamioita. Tiedättekö ne hygieniatuotteet, joita kertyy vuosien saatossa lahjoina? Juuri niistä puhun.

Otin ne kuitenkin käyttöön ja olenkin pitkin syksyä hoitanut kasvojani niillä. Jäin hiukan koukkuun peel-off naamioihin, jotka tuntuvat luovan mulle uuden ihon. Sen vuoksi innostuin ehdotuksesta kokeilla MayBeauty:n tehokkaina mainostettuja kasvonaamioita. Tiesin ystäväni olleen niihin tyytyväinen, joten miksi en itsekin antaisi niille mahdollisuutta – kuten olen niin monille muillekin ihotuotteille antanut.

MayBeauty, kasvonaamio, joululahjaidea, tyttöjen ilta, mustapäät, kauneudenhoito, kuinka saada puhtaampi iho, maski, peel off

Saavuimme perjantaina aikaisin aamusta mieheni kanssa parisuhteen hoitolomalle Osloon. Olemme syksyn aikana ehkä nukkuneet samassa sängyssä, mutta yhteistä aikaa ei juurikaan ole ollut. Eilen illalla hotelliin palattuamme nappasin laukusta kasvonaamiot ja nautimme yhdessä tuotteen testauksesta. Halusimme molemmat kuoria vanhan ihon pois ja puhdistaa ihon kokonaisvaltaisesti.

Levitin maskin paketin mukana tulleen siveltimen avulla. Siveltimestä irtosi karvoja niin että niitä oli ympäri naamaani tiukasti maskissa kiinni. Kerroin asiasta yhteyshenkilölleni ja näitä maanantaikappaleita ei ole ilmennyt nimeksikään – he kuitenkin lähettävät minullekin uuden siveltimen. Mieheni jätti siveltimen kuitenkin käyttämättä ja sai maskin levitettyä helposti. Naamiot kasvoilla kaivauduimme peittojen alle odottamaan niiden kuivumista – 30-45 minuuttia. Puolen tunnin jälkeen iho alkaa tuntua kireältä eikä puhuminen ole hirveän mukavaa. Suosittelen siis laittamaan leffan pyörimään, niin mekin tehtiin.

MayBeauty, kasvonaamio, joululahjaidea, tyttöjen ilta, mustapäät, kauneudenhoito, kuinka saada puhtaampi iho, maski, peel off, alennuskoodi

Tuotteen irroitus erosi muista käyttämistäni maskeista, sillä tämä tuntui kaivautuneet syvälle ihoon kiinni. Varokaa laittamasta sitä ihokarvoille, varsinkaan kulmakarvoille. Auts. Maski todellakin kuorii ihon. Se tuntuu aivan kuin käärme jättäisi vanhan nahkansa. Muutamia irvistyksiä ja ”yy, kaa, koo” laastarin repämisefekti. Lopuksi huuhtelin ihon lämpimällä vedellä.

MayBeauty, kasvonaamio, joululahjaidea, tyttöjen ilta, mustapäät, kauneudenhoito, kuinka saada puhtaampi iho, maski, peel off, alennuskoodi

Lopputuloksena ihoni tuntui todellisesti uudelta. Enpä ole ennen tutkinut irrottamaani maskia, mutta odotin ehkä näkeväni hieman enemmän mustapäitä ja muita epäpuhtauksia. Paljon kuollutta ihoa, joka puhuu vahvasti uudestisyntymisefektin puolesta.

MayBeauty, kasvonaamio, joululahjaidea, tyttöjen ilta, mustapäät, kauneudenhoito, kuinka saada puhtaampi iho, maski, peel off, alennuskoodi

Tekin pääsette kokeilemaan maskeja -30 % alennuksella ! Klikkaa tästä ja käytä koodia fitmask. Mietitkö, mitä ostaa joululahjaksi? Tässä olisi hyvä idea esimerkiksi pukin konttiin tai vaikka yllärinä tyttöjen iltaan.

Hyvinvoivan ihon puolesta,
Janina

KOMMENTOI

Avainsanat: , , , , , , , ,

GRILLATTU AVOKADO + TÄYTE

Sunnuntain harmaata ja rauhallista huomenta!

Keski-Suomen kesä ei ole tänä vuonna oikein hellinyt aurinkoisilla säillä, joten olemme voineet tehdä mökillämme tarvittavia korjauksia; rakentaneet uudet ulkovessan portaat, joista löimme jo vetoa – kuka tippuisi niistä läpi ensimmäisenä. Tänä viikonloppuna olemme purkaneet ja uusineet vajamme katon. Aikamoisia remonttiukkoja meistä on kuoriutunut! Ei pelota likaantuminen, katolta tippuminen tai vajassa elävät hämähäkit. Paitsi ne hämähäkit – yök!

Jotta remontti sujuisi ja tulisi ennen sadetta valmiiksi, on pitänyt muistaa syödä. Ja hitto, miten herkullisen alkupalan äiti olikaan löytänyt! Nimittäin ne otsikon lupaamat grillatut avokadot koukuttavalla täytteellä! Resepti on helppo, valmistaminen sitäkin helpompaa.

Tarvitset (6 henkeä):

3 syöntikypsää avokadoa

Täyte:

200 g fetajuustoa
1 dl kreikkalaista jogurttia
1,5 rkl oliiviöljyä
1,5 dl saksanpähkinöitä
1,5 rkl tuorepuristettua sitruunan mehua
Runsaasti basilikaa! (mitä enemmän sen parempi)

avokado, grilli, grillattu, kesäherkku, resepti, ruokabloggaaja, Janina Pohja, Fit Times, tarjoiluidea, feta, täyte, helppo resepti, nopea resepti

avokado, grilli, grillattu, kesäherkku, resepti, ruokabloggaaja, Janina Pohja, Fit Times, tarjoiluidea, feta, täyte, helppo resepti, nopea resepti

Laita grilli kuumenemaan. Mittaa kulhoon ainekset, murra fetajuusto pieneksi ja murenna pähkinät – sekoita. Maista ja mausta mielesi mukaan lisäämällä sitruunaa tai basilikaa. Me tykkäämme basilikasta, joten sitä taisi kulua reilusti päälle ruukun verran. Leikkaa avokadot puoliksi, poista kivet. Kun grilli on kuuma, laita avokadot hedelmäliha alaspäin ja odota. Avokadot ovat valmiita kun ne ovat pehmeitä. Varo! Avokadon kuori on todella kuuma! Laita täytettä (paljon!) avokadon päälle ja tarjoa lusikan kera!

Mä lähden jatkamaan kattoremonttia, lähtekää te kauppaan. ;) Mitä grilliherkkuja te olette kesän aikana syöneet ja kokeilleet?

xxo,
Janina

KOMMENTOI

Avainsanat: , , , ,
%d bloggers like this: