Avainsana-arkisto: parempi vaihtoehto

Kirjojen lumoissa

Moni sitä haluaisi tehdä. Moni sitä tekeekin jo. Moni yrittää, mutta ei koskaan pääse loppuun. Nimittäin kirjan lukemista.

Loppuvuodesta törmäsin artikkeliin, jossa mietittiin elämää täysin eri näkökulmasta kuin aikaisemmin. Monesti mietitään, mitä ollaan tehty, mitä ollaan saavutettu, montako joulua on vietetty kenenkin perheen kanssa, montako kertaa on treenattu, syöty x asiaa, matkustettu. Kaikki tämä menneessä. Menneitä on ihana muistella, sieltä löytyy meidän jokaisen elämän kulmakivet. Ne palat, joista tämän hetken meidät on muokattu ja ne kokemukset, jotka ovat tämän hetken meidät muokanneet.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Elämme tässä, mutta olemme menossa eteenpäin. Emme tiedä, mitä tulevaisuus tuo, mutta voimme pohtia sitä. Kuinka monta kesää saamme nauttia yhdessä ystäviemme kanssa? Kuinka monet halaukset vanhempiemme kanssa? Kuinka monta kertaa voit haistaa ilmassa tuoksuvan kevään? Ihastella kuinka kesä muuttuu syksyksi ja luonto vaihtaa väriään?

Hieman kiero tapa ajatella, mutta se havahdutti itseni aktivoitumaan. Artikkelin kirjoittaja arvioi itsensä elävän vielä kuusikymmentä vuotta. Se tarkoittaa vain 60 joulua. 60 syntymäpäivää. 60, järisyttävän pieni luku. Hän luki keskimäärin viisi kirjaa vuodessa, joka tarkoittaisi pyöreästi enää 300 kirjaa. Järkytyin, sillä en tainnut lukea menneenä vuonna yhtäkään kokonaista kirjaa. Paitsi yhden! Aloitin varmasti kymmenen, mutta kuten niin moni, elämäni kiireet veivät ja kirjat pölyyntyivät. Miksi en lue!

Minä rakastan kirjoja, uppoudun niihin ja annan mielikuvitukseni vaeltaa – pääsen toiseen maailmaan. Olen kasvanut Agassin kanssa tennistä vihaavasta pikkupojasta legendaksi, istunut Mike Tysonin kanssa vankilassa ja piilotellut epävarmuutta, olen itkenyt ja voimaantunut Eva Wahlströmin olohuoneessa. Olen tammikussa lukenut jo kaksi kirjaa. Se tekee enemmän kirjoja kuin kahteen vuoteen.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lukeminen on vaihtoehtoni televisiolle ja tietokoneelle. Se rauhoittaa minut nukkumaan, herättää rauhallisesti aamulla, on seuranani ruuhkabussissa ja odottaessa. En tiedä parempaa kuin herätä aikaisin, keittää kahvia, kömpiä takaisin peiton alle tuoreen kahvin ja kirjan kanssa. Herään autuaasti ja aloitan päiväni hyvillä mielin. Ainoa ongelmani onkin nyt se, mitä kirjoja luen seuraavaksi? 

Minkälaisia kokemuksia teillä on lukemisten kanssa? Luetteko enemmän faktaa vai fiktiota, elämänkertoja vai rikostarinoita? Onko teillä suosikkikirjailijaanne? Mitä kirjaa sinä suosittelisit minulle? Olen avoin kaikelle, vaikkakin elämänkerrat ovat lemppareitani!

xxo,
Janina

Avainsanat: , , , , , ,

Ensi treffit

Kävelen keskustassa kohti sovittua treffipaikkaa. Vatsanpohjassa kutkuttaa, tulisikohan tästä jotain mahtavaa? Emme ole aikaisemmin tavanneet, onneksi olen kuullut pelkkää hyvää. 

Kohtasin (itsetehdyn) raakasuklaan ensimmäistä kertaa. Oletukseni raakasuklaan valmistuksesta olivat ehkä hieman negatiiviset, se vie hirveästi aikaa ja minkä sotkun se jättääkään jälkeensä! Olihan meidänkin keittiönkaapista löytynyt valmistuspaketti kohta vuoden päivät ilman koskemista. Jonkinlainen näkymätön kynnys lähteä kokeilemaan on ollut vastassa.

IMG_6195 IMG_6200

Kuinka väärässä olinkaan. Sulata voi – sekoita kuiva-aineet sekaan – maista – mausta – jäähdytä – syö & nauti!. Todellisuudessa prosessiin menee ehkä 15 minuuttia eli samanverran kuin että laittaisit takin päälle ja kävelisit kaupan suklaahyllylle. Laatuerot vain ovat todella suuret. Sellaiset, että suklaat tuntuvat olevan eri maailmoista ihan jokaisella tasolla. Suklaa valmistetaan kaakaosta, jota kaupan suklaissa on vain muutamia prosentteja. Niistäkin prosenteista on kuumennettu kaikki suklaan hehkutetut terveysvaikutukset pois.

Viime keskiviikko mullisti hetkeksi pienen maailmani. Se avasi silmäni raakasuklaan teon helppouteen sekä sen voittamattomiin hyvinvointi-vaikutuksiin. 10 % kaakaon painosta on antioksidantteja. Raa’an kaakaon sisältämä magnesium edistää aivojen toimintaa, energian tuotantoa sekä nukahtamisongelmia. Se sisältää myös esimerkiksi teobromiinia, joka stimuloi aivoissaimme mielihyvän tuontatoa lisäten mm. innokkuutta ja seikkailunhalua. Tässä vain muutama mieleeni päällimmäiseksi jäänyttä faktaa. Aikamoinen pommi, eikö? (Ei siis ihme, että Ainolla ja koko GreenStreet porukalla on hyvä flow päällä käytännössä kokoajan!)

IMG_6202 IMG_6221

Ostin suoraan workshopista kaikki valmistukseen tarvittavat aineet. Arvaatteko mitä seuraavana cheat meal -päivänä löytyy minun näpeistäni? Olen päivä päivältä enemmän vakuuttunut siitä, ettei kauppojen karkit ja herkut ole minua varten. Menneenä cheat mealina kävimme hakemassa irtokarkkeja, joista ensimmäiset kymmenen maistuivat hyvältä. Taisin syödä vielä tapaan tottuneena muutaman lisää kunnes havahduin olotilaani – ei ollut hyvä. Tähän lisäksi vielä leipää, jota en ole juurikaan syönyt, ja raskausmaha oli valmiina.

Yksi aikaisemmista lempisuklaistani oli Maraboun kookossuklaa, jota syystä tai toisesta ei ole vuosiin löytynyt Suomesta. Olen yrittänyt miettiä miten saisin kaikista parhaiten kookoksen balanssiin raakasuklaan sekaan. Se veisi varmasti kieleni. Samalla tavoin kuin workshop vei sydämeni. Se myös palautti rakkauteni suklaaseen, mutta kauppojen suklaat jäävät itseltäni jatkossakin ostamatta.

IMG_6222

Ootteko te kokeilleet kaupan raakasuklaa-valmistuspaketteja? Tai tehneet alusta loppuun itse? Mitä mieltä olette? Kumpi on parempaa, kaupan suklaa vai itsetehty raakasuklaa? Minkälaisia versioita ootte tehneet? 

xxo,
Janina

*Yhteistyössä GreenStreetin kanssa.

Avainsanat: , , , , , ,
%d bloggaajaa tykkää tästä: