Aihearkisto: nautintoa

Lauantai hymyä täysi

Viikonloppu on ollut ihana. Eilen pääsin nauttimaan sekä rakkaiden serkkujeni perheen että oman perheeni seurasta kokopäivän. Kävimme ensin pelaamassa biljardia sekä keilaamassa! JEE. Biliksessä tein jotain itselleni uutta, ratsastin nimittäin kahdella pallolla ja sain vielä pallon pussiin – hehe. Elämän pienet ilot ja onnistumiset. :)

Loppu päivä sekä ilta vietettiin serkkujen luona nauttien venäläistä illallista ja heille ehkä jopa traditioksi muokkaantunutta jälkkäriä, josta kuva alla. En muista miksi he kakkua kutsuvat, mutta kääretorttu kerroksen alla on vaniliajätskiä. Nam. Nyt on taas tullut herkuteltua, joten aika olla taas vähän tarkempi.

Koko päivä oli mahtava. Sai olla rennosti, nauttia hyvästä seurasta ja nauraa. Tällaisia iltoja pitäisi olla useammin. Lähdimme kuitenkin ajoissa kotiin, sillä olin kuskina ja huomasin silmieni alkavan painaa. Mikolla ei ole ajokorttia, joten oli parempi lähteä siinä vaiheessa. :)

Kuva täyteinen postaus. Nyt suuntaamme salille. Lihaskunnot on tältä viikolta onneksi itseltäni jo pussissa, joten aerobista vain. Hyppäänkin crosstrainerin selkään pitkästä aikaa muutakin kuin vain lämmittelemään. Kiva. Venyttelyäkin olisi omissa suunnitelmissa, mutta katsotaan miten aika riittää. Tosin kiire ei ole muualle kuin syömään, jotta ateriavälit eivät veny hurjiksi.

xxo,
Janina

Suklaamaistiaiset

Herkkuhetkinä itselläni on välillä tai hieman useamminkin vaikeus valita mitä ottaisin. Tummasuklaa on hyvää, sen moni eri variaatio. Kaupoissa harvemmin on ihan pieniä kokoja, jotta voisi muutamaakin makua ostaa. Toissapäivänä odottaessaan minua töistä kihlattuni oli tutkiskellut joulunsuklaavalikoimaa ja bongannut sieltä tällaisen boksin:

Suklaanmaistelu-boksin! NAM. Boksissa ei ole pelkästään tummaa suklaata, mutta siitäkin on monia variaatioita. Boksi on aika iso, siinä on 12 eri makua – 2 ”levyä” per maku. Mutta, mikä tässä on parasta.. Noiden pakettien koko! Ne eivät ole isoja, saati sitten levyissä olevat palat – taitavat olla pikkurillin pään kokoisia. Ei tule ainakaan herkuteltua liikaa! :)
Katsokaa vaikka: 
Jänniä ja innostavia yhdistelmiä. Taisimme ottaa kolmesta mausta molemmat kaksi palaa. Se on varmaan yhteensä puolitoista palaa esimerkiksi Fazerin suklaalevystä. Nuo palat riittivät itselleni oikein hyvin. Oli muuten hyviä. Kyllä mäkin siis herkuttelen! :) Se on normaalia.

Paketin mukana tuli ”tasting notes”. Niiden seasta löytyy reseptejä,
suklaan alkuperästä ja muusta mielenkiintoisesta.
Nuo kortitkin tuoksuvat suklaalle! :)
Välillä saa ellei pidäkkin herkutella! ;)
Mikä on teidän herkkuanne? Suolaista vai makeaa?

xxo,
Janina

Iisi lammaspestopasta

Noniin, lupasin eilen jakaa teidän kanssanne perheeni herkkureseptin: lammaspestopasta. Sen tekeminen on helppoa, yksinkertaista eikä siihen mene liikaa aikaa.

Tarvitset:

  • – Lammasta (käytämme valkosipulimarinoitua)
  • – Pinaattipastaa
  • – Pinjansiemeniä
  • – Punapestoa
  • – Valkosipulia
  • – Tuoretta basilikaa
  • – Parmesaania

Paista lampaat ja ruskista pinjansiemenet sekä valkosipulin viipaleet. Keitä pasta. Jos käytät valmiiksi marinoitua lammasta, et tarvitse extra-suolaa tai hirveästi muitakaan mausteita.
Leikkaa kypsät lampaat pieniksi paloiksi.
Pastan valmistuttua, kaada vesi pois ja lisää pestot pastan kanssa kattilaan. Sekoita. Lisää lampaat, pinjansiemenet ja valkosipulit kattilaan. Sekoita. Annostele. Lisää annoksen päälle tuoretta basilikaa ja parmesaanilastuja.
Nauti.

Helppoa ja nopeaa. Kaikista parhaimpina: suussasulavaa! :)
Basilikan tilalla voi esimerkiksi käyttää tuoretta pinaattia ja/tai rucolaa. Niitä voi myös sekoittaa valmistusvaiheessa pastan sekaan tuomaan hieman makua.

Tuolta näyttää sitten valmisannos. En käytä parmesaania, joten sitä ei kuvassa yllättäen ole. Basilikaa saisi olla mieleeni enemmän mutta sitä ei tälläkertaa ollut koska meitä oli monta syömässä. Nam. Tämä on yksi niistä ruuista joita syödään harvemmin, jotta siihen ei kyllästy. Eihän se mikään terveyspommikaan ole. :)

xxo,
Janina

– Posted using BlogPress from my iPad

%d bloggers like this: