ravinto

  • Rakkaudesta ruokaan ja reissaamiseen

    Matkustaminen on parasta mitä tiedän. Se on ainoa asia, johon käyttämällä rahaa, rikastuu. Uusista kulttuureista, ihmisistä, kielistä ja maisemista, vanhoista ja upeista rakennuksista antautuu avoimin mielin ja inspiroituu. Hankalia hetkiä on luonut ainoastaan ruokapaikkojen valinta. Ulkokuori saattaa useastikin pettää ja… Continue reading

  • Maidottomuus muutti elämäni

    Kun kaksi vuotta sitten söin tavalliseen tapaani töissä raejuustopurkin välipalaksi olotilani muuttui tukalaksi. Farkut alkoivat kiristää ja työpaita tiukentua – mahani turposi käsittämättömän kokoiseksi. Loppu päivän olin näreissäni, halusin vain kotiin rennompiin housuihin ja makuuasentoon. Samana iltana kirjoitin silloiselle valmentajalleni… Continue reading

  • Joulupöydän uudet tuulet

    Lohi. Se on mun lempiruoka, ollut niin kauan kuin muistan. Meillä on jouluisin kala- sekä lihapöydät, kalapöydän hallitessa suurella valikoimalla eri vaihtoehtoja. Vanhempani tietävät jouluostoksia suunnitellessaan ottaa huomioon mun suuren rakkauden kylmäsavulohta kohtaan. Äitini kraavaa lohen aina itse, ja olen… Continue reading