JANINA MICHAELA

ruokavinkki

  • Lauantai-illan luksus-illallinen

    Tein eilen jotain mitä kihlattuni ei uskonut näkevänsä varmasti koskaan. Nimittäin kokkasin yksin kunnon illallisen. Olen hieman huonohko kokkailemaan yksinsen enempää, mutta yhdessä teemme enemmänkin. Perjantaina kuitenkin jossain vaiheessa itseeni iski keittiötär-kärpänen ja reseptit alkoivat sinkoilla päässäni. Töissä väänsin kauppalistan… Continue reading

  • Quinoasta

     Olen käyttänyt quinoaa vasta muutaman kerran, mutta useamminkin voisi. Esimerkiksi Yhdysvaltojen Fitness-piireissä se on hyvinkin suosittua. Ravintoarvot ovat kohdallaan.Mielestäni se ei hirveästi maistu miltään, mutta esimerkiksi salaatissa se toimii kivasti.Tässä oma pika-salaattivariaationi. Raakana. Valmiina. Perus salaattiainekset. Quinoa sekaan ja omnom.… Continue reading

  • Aamiais kananmunawrap

    Meillä oli eilen tortillailta, teimme oman terveellisemmän variaatiomme niistä. Itsetehdystä guacamolesta alkaen. Oli muuten herkkua! :) Kuitenkin jäi ylimääräisiä lättyjä, jotka vain kuivuisivat jääkaapissa. Aamuni oli hieman kiireinen ja puuron keittely (meillä kun mikroa ei ole) tuntui kovin kaukaiselta. Paistoin… Continue reading