Avainsana-arkisto: vinkki

Joulukuun haaste – valkoisemmat hampaat

Hymy.

Se tekee ihmisestä kauniin. Se on hyvin vaikuttava asia, joka luo sinusta ensivaikutelman toiselle ihmiselle. Se on tärkeä ase negatiivisuutta ja apeutta vastaan. Vaikka vääntäisit sen huulillesi väkisin, muuttuu se jossain vaiheessa luonnolliseksi. Hymy tarttuu – helposti.

Olen siunattu hammaslääkäri-kummisedällä, joka on pitänyt tarkkaa huolta minun hymystäni. Ollessamme lomamatkalla Ranskassa, hän tarkisti tavallisella veitsellä hampaani. Varmisti rapsuttaen ettei plakkia ole kertynyt ja, että olen hoitanut hampaani kunnolla. Siltikin mua jännittää edelleen jokainen hammaslääkärikäynti, mitä jos siellä onkin reikiä! 

IMG_9978

Kuva Jaana

Olen kerennyt haaveilemaan valkaisuhoidosta muutaman kerran, mutta sen hintavuus on ainakin vielä pitänyt itseni loitolla. Sen sijaan, olen aikaisemmin tänä vuonna kokeillut kotikonstein oil pullingia eli öljyllä purskuttelua. Kokeiluni päättyi kolmen päivän jälkeen unohdukseen, mutta nyt olen päättänyt antaa sille uuden mahdollisuuden osallistumalla haasteeseen.

Mikä oil pulling? Tarkoituksena on purskutella 5-20 minuuttia kookosöljyllä, kerran päivässä. Sen pitäisi häivyttää hampaiden värjäymät, vähentää hammaskiveä ja lopettaa vihlonnan, näin muutaman esimerkin mainitakseni. Varsinkin kulmahampaani ovat kevyesti värjäytyneet, joten niiden oletan häikäisevän jouluaattona.

Ootteko te kokeilleet tälläistä ennen, tai edes kuulleet siitä? Mitä mieltä olette tälläisistä kotikonsteista?

xxo,
Janina

Avainsanat: , , , , , , , , , , ,

Sesongilla parempaa

Minusta on tullut tarkka ja valveutunut kuluttaja. Opiskelijabudjetti sulkee ovet sieltä täältä ostelulta, joten teemme ruokaostoksemme keskitetysti kerran viikossa. Muistan nuorena valittaneeni äidilleni, miksi hänen pitää vertailla hintoja. Nykyään olen itse täysin samanlainen. Kilohinnat ovat isossa syynissä ja tarjouksiin tartutaan – pakkanen täyteen!

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hevi-osasto on minun lempipaikkani. Vietän siellä suurimman osan kauppareissuistamme, sillä vaihtoehtoja on niin paljon. Uudet sesonkihyllyt pysäyttävät heti osaston alussa. Ne nuokkuvat täyteläisen värisiä, tuoreita ja luokseenkutsuvia raaka-aineita. Viime viikolla törmäsin persimoniin. ”Mikähän ihme, kokeillaan!” Nyt kotonamme odottaa kasa persimoneja, sillä niiden sesonki on täydessä käynnissa ja ne pursuavat mehukkuutta. Sesongit ovat oivallinen hetki kokeilla tuntemattomia vihanneksia ja hedelmiä, ovathan ne sillä hetkellä maukkaimpina kuin koskaan – et päädy ostamaan varastossa haalistunutta vihannesta vaan täysissä voimissaan olevaa!

Yksi ruokavaliotoiveistani valmentajalleni oli halu syödä sesonkien mukaisesti, se monipuolistaisi automaattisesti ruokavalioni. Meillä on Satokausikalenteri roikkunut keittiössämme vuodesta 2013 alkaen, mutta rehellisesti sanottuna vasta nyt se on viikottaisessa käytössä. Suosittelen sitä jokaiselle, mikä oiva joululahja esimerkiksi perheen äideille, jotka luultavasti painivat ruokakulujen ja kokkauksen kanssa – halvempaa ja monipuolisempaa ruokaa koko perheelle!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Oletteko te yhtä uteliaita vai enemmän tutussa ja hyväksi todetussa pysyviä? Mitä teidän ostoskärryistä ja lautasilta löytyy?

xxo,
Janina

KOMMENTOI

Avainsanat: , , , , , , , , , , ,

Sokerittomat mustikkamuffinssit

”Voiko tuo olla mahdollista” mietin kun 12-vuotias pikkusiskoni lähetti minulle Snapchatissa (@msbottom) kuvan muffinsseista väittäen hänen tehneen ne itse. Meidän pieni iltatähtemmekö olisi leiponut, kunnioittaen herkkulakkoamme. En voinut ymmärtää, sillä huomaan siskossani nuoren minäni herkkuhiiri-piirteitä.

IMG-20151108-WA0010 copyIMG-20151108-WA0013

Herkkulakkomme tarkoitus on näyttää pikkusiskolleni ettei herkuttelun tarvitse tarkoittaa perinteisiin karkkipusseihin, pulliin ja limupulloihin tarttumista vaan vaihtoehtoja on lukuisia. Ensimmäisenä opeteltiin kahden ainesosan, kielen mukanaan vievät, banaaniletut, joiden reseptin löydät täältä. Seuraavana mietimme smoothie-makuyhdistelmiä, joita hän itsekin alkoi innolla kehittämään. Nyt hän oli törmännyt netissä mustikkamuffinsseihin ja halusi leipoa.

Pienen aivoriihen tuloksena pikkusiskoni ja äitini korvasivat muffinssien sokerin yksinkertaisesti, yhdellä banaanilla. Banaani vs kasa valkoista sokeria, valintaa ei tarvitse kauaa punnita. Olin yllättynyt ja ylpeä. Niin ylpeä, että kerroin asiasta kaikille ja nyt kerron siitä teille – sillä nää on todella maukkaita!

Tarvitset:

2 kananmunaa
1 kuppi maitoa
2 kuppia jauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/4 suolaa
2,5 kuppia mustikoita
1 muussattu banaani

Uuni 200 asteeseen ja 15-20 minuuttia. DONE. Nauti!

IMG-20151108-WA0017

IMG-20151108-WA0005

Löytyykö teiltä maukkaita sokerittomia herkkuja takataskustanne? Kommenttikenttä on auki! ;)

xxo,
Janina & Nelle

Avainsanat: , , , , , , , , , , , ,
%d bloggers like this: