Maidottomuus on yksi tämän hetken kuumimmista puheenaiheista. Olen törmännyt siihen blogeissa, uutisissa ja hyvinvointi-lehtien artikkeleissa. Se on mietityttänyt itseäni paljon, olen ollut erittäin ennakkoluuloinen sitä kohtaan – ehkä jopa hieman vastahakoinen?
Nyt on kuitenkin kulunut kaksi viikkoa viimeisestä rahkastani. Se tapahtui vähän kuin vahingossa, en ollut sitä alunperin suunnitellut. Uskon monien lukemieni asioiden jääneen alitajuntaani, takaraivoon, pyörimään. Ne nousivat aika ajoin pintaan, varsinkin oikuttelevan vatsan myötä.
Kaikki alkoi kun minulle määrättiin antibioottikuuri ihoni kunnon parantamiseksi. Kuurin ohjeiisiin kuului ethän syö maitotuotteita kaksi tuntia ennen etkä jälkeen pillerin ottamisen. Muistan reaktioni lääkärin vastaanotolla, mitä hemmettiä mä nyt aamuisin söisin? Joutuisin tekemään enemmän kuin poistamaan rahkapurkista kannen. Aloin syömään kananmunia aamuin illoin, mutta välipalana toimi edelleen rahka tai raejuusto niiden helppouden takia.
Muutama viikonloppu sitten kaikki muuttui. Söin töissä tauolla purkillisen raejuustoa, jonka seurauksena housut alkoivat puristaa – tuntui että olin oikea muffintop, sanan todellisessa merkityksessä. Vatsa alkoi vääntämään ja kääntämään, pirteä olotila oli haikea muisto vain. Seuraavana päivänä söin iltapalaksi rahkan, joka loppupeleissä hankaloitti nukahtamista sillä vatsa myöri taas.
Laitoin kaksi viikkoa sitten Ainolle viestiä hehkuttaen kuinka hyvä olo minulla on! Tuo olo on jatkunut edelleen! En ole vetänyt maitotuotteiden käytölle ehdotonta linjaa. Juon aamukahvini edelleen maidon kanssa sekä käytän heraa – näidenkin jättäminen tulee olemaan kokeilussa jossain vaiheessa tänä vuonna. Tällä hetkellä ajatus rahkan syönnistä jännittää, pelkään sen jälkeistä olotilaa.
Mitä olen syönyt korvaavina ruokina? Paljon kananmunia, keitettynä ja paistettuna. Juonut protskusheikkejä. Syönyt muutaman protskupatukan, mutta nämäkin tuntuvat turvottavan minua. Katkarapuja, joista on tullut uusi lempparini, sekä leikkeleitä. Välillä tuntuu, että ideat loppuvat kesken. Ei valmiiksi paistetut kananmunat maistu muutaman tunnin istuttuaan niin hyvältä.
Mitä mieltä te olette maidottomuudesta? Onko teillä kokemuksia? Maidottomia välipalavinkkejä, jotka ovat helppoja valmistaa sekä säilyttää?
xxo,
Janina
JANINA MICHAELA 
En tiedä kuinka helppo säilyttää, mutta tosi nam on musta nyt ollut tattarihiutalepuuro+skuuppi vaniljaheraa+vähäsokerista hilloa+kuivattuja karpaloita (mitä tahansa päälle). Tattarihiutaleet on gluteenittomia jos suosii niitä tuotteita ja tuo puuro on tosi helppo valmistaa, tattarihiutaleet turpoo about heti, vedenkeittimestä vesi kuppiin, sekoitus ja herat sekaan, hillot ja muut toppingit päälle ja napaan! MMmm.. ^_^
TykkääTykkää
Kiitos Mikaela tattarivinkistä. Pitääkin piipahtaa punnitse&säästässä (miten toi sana taipuu??) hakemassa hiutaleita, kun palailen Suomeen. Puuroa tekee satunnaisesti mieli mutta en jaksa sitä keitellä ikinä, pikatattarit kuulostaa hyvältä :)
Ja Jansku, täällä myös on menty melkoisen maidottomalla linjalla. Aamulla kahviin menee maitoa tai kookosmaitoa, mitä jo IG:ssä sulle tyrkytin. Ja satunnaisesti jogurttia, jos ollaan raaskittu sitä ostaa. Samoin nyt oon jättänyt gluteenin pois. Käytin sitä aika vapaasti sen pari kk ja nyt on taipeessa ja päänahassa atopia vaivana… Ja oon huomannut myös, että turvotukset on poissa, paitsi heran jälkeen kyllä on pakki melko pinkeä. Pitäisi olla puhdasta isolaattia, niin ei turvottaisi. Scitecin huippuherat ostoon heti, kun KLM:n pyörät iskeytyy Helsinki-Vantaalle :)
TykkääTykkää
Sari, tattarihiutaleita saa myös ihan peruskaupoista jos tyytyy ei-luomuun, tai löytyy niitä kai luomunakin ;) LähiAlepastakin löytyy ;)
TykkääTykkää
Hyvä tietää! Mä oon joko kulkenut laput silmillä (todennäköisempää) tai sitten niitä on vasta viimeisen 4kk aikana ilmestynyt. Niin tai näin, ostoslistalle menee :)
TykkääTykkää
Punnitse & säästä -kaupassa? :D
Oon käyttänyt Mass:n omaa My proteinia, en oo huomannut juurikaan turvotusta sen jälkeen. Se on myös hinta-laatusuhteeltaan parempi kuin esim aikaisemmin käyttämäni BSN/Gaspari Nutrition.
Gluteenista en vielä jättäydy, mutta katsotaan mitä tulevaisuus tuo tullessaan ;)
TykkääTykkää
NAM ! :P Kiitos Miksu! Ens kauppareissulta yritän muistaa ottaa mukaan!
TykkääTykkää
Mulla ei oo nyt tähän mitään lähdettä heittää, mutta hyvin suodatettua heraa ei oikein voi maitoon verrata. Vaikka maidosta se toki alunperin on peräsin, mutta kaikki huono on poistettu. Ihan kovimman luokan ruoka ja paleo friikitkin tuntuu vetävän laadukasta heraa (esim. Sundvik). Eli en jättäs pois tai kokeilla toki voi, mutta en usko että vaikuttaa :)
Patukoihin taitaa päteä vähän sama ku tohon heraan, eli osta laadukasta, ni tuskin turvottaa. En mäkään pysty mitään näitä Suomalaisia huippu soijaproteiinipatukoita syömään, joissa on kilometrin pitunen tuotelistaus. Mä en todellakaan ite ole mikään hirveä ruokafriikki, mutta markettipatukoitten listaukset saa mulle hiukan pahan olon jo ittessään aikaseks :D Esim paljon kohutut Questbarit on ihan kivoja listaltaan, eikä mulle ainakaan tee mitään. Toki muitakin hyviä ihan varmasti on :)
TykkääTykkää
Moikka!
Hyvä pointti tuosta herasta, muistan itsekin Samin blogia seuranneena ja hänen kanssa puhuessaankin että hänkin käyttää heraa. :)
Questit ovat omiakin lemppareita! Varsinkin cashew-coconut :P
TykkääTykkää
Näitä kannattaa kokeilla :)
http://kukkalaakso.com/2013/11/23/erikoishyveet-ja-raakajaatelo/
TykkääTykkää
Oi nam, näyttää hyviltä ja kuulostavat helpoilta. Kiitos! :)
TykkääTykkää
Siinä vaiheessa kun/jos kokeilet heratonta, kannattaa muistaa Punnitse ja Säästä, Runsaudensarvi, Ruohonjuuri, Life ja muut vastaavat kaupat! Proteiinipatukoita saa joistain paljonkin erilaisia, vegaanisina ja siten herattomina. Plussaa se, että olen törmännyt sellaisiin, jotka ovat gluteenittomia, soijattomia, vegaanisia ja kaikkea muuta yhtäaikaa. Että jos ei halua soijaa käyttää, niin löytyy joitain ilmankin. Myös Leaderilla on (soijallisia) vegaanisia proteiinipatukoita. Sen huomaa yleensä parikymmentä senttiä kalliimmasta hinnasta, mutta ainahan takaa voi tarkistaa.
Myös nopeana välipalana voi käyttää Yosa-sporttivälipalaa, löytyy jogurttihyllystä yleensä soijatuotteiden ja muiden Yosa-tuotteiden vierestä. Ainakin tällä hetkellä kaupoissa myynnissä olevassa ”jogurtissa” on 10 grammaa proteiinia. Ainahan näissä vegaanisissa tuotteissa vähemmän on proteiinia kun maitorahkassa, ainakin niissä joihin olen törmännyt.
Olen itse välillä käyttänyt yhdistelmää Yosa-sporttivälipala + 2,5 dl tölkki soijajuomaa.
Jos rupeat kokonaan maidottomaksi, ja muutenkin, suosittellen käyttämään sivua vegaanituotteet.net! Sieltä löytyy suoraan joitakin maidottomia proteiinipatukoita ja proteiinijauheitakin. Vegaanisia, suomalaisia nettikauppojakin löytyy, joten niiden kautta valikoima vaan kasvaa. Nekin taitaa löytyä vegaanituotteet.netistä.
TykkääTykkää
Kiitos Nici vinkeistä! Olen tässä yrittänyt punnita ja kuunnella kropan olotilaa. Vielä ainakin pysyn herassa, mutta kokeilun arvoista olisi varmasti :)
TykkääTykkää
Maidottomasta ruokavaliosta voi olla jo apua ihoon kuntoon ihan yksinään. Valitettavasti mulla ei ole tähän mitään lähdettä heittää (olen laiska enkä jaksa nyt etsiä :P), mutta luulisin nopealla googlettamisella löytyvän lisää tietoa. Itsellänikin on maidoton kokeilu menossa ja kun ei ole liian ehdoton ja ottaa muutoksen pikkuhiljaa on se melko helppoa! :)
TykkääTykkää
Näinpä! Silloin on myös helpompi huomata onko jokin tietty maitotuote, joka aiheuttaa ongelmia. :)
TykkääTykkää
Moi!
Ite oon nykyään maidoton, ei vaan itselleni sovi, niin ei sovi =)
Kokeilin erilaisia heroja, muistaakseni hydrolysoitu hera aiheutti kai vähiten oireita, mutta niissäkin oli keinomakeutusaineita :/
Olen siis jättänyt myös heraproteiinin pois ja käytän nykyään treenin aikana aminohappoja ja palautusjuomana banaanin & riisiproteiinia!
Eivät turvota yhtään ja lihas kasvaa :)
TykkääTykkää
Tuo riisiproteiini kuulostaa mielenkiintoiselta, pitääkin yrittää muistaa kokeilla sitä ! :) Heraa vielä tosiaan itse käytän, mutta haluaisin kokeilla miltä tuntuu olla hetki ilman. Loistavaa että oot löytänyt sulle sopivat tavat! Ja kiitos vinkistä.
TykkääTykkää
Moi!
Lopetin myös riisiproteiinin käytön, koska siitä oli juttua, että sisältää aika paljon karsinogeenista arseenia.
Aminohapoilla + banaanilla + kreatiinilla mennään tällä hetkellä :)
Kokeilin myös herneproteiinia, mutta se sai vatsan vielä enemmän sekaisin, kuin hera :D
TykkääTykkää