Maidottomuus on yksi tämän hetken kuumimmista puheenaiheista. Olen törmännyt siihen blogeissa, uutisissa ja hyvinvointi-lehtien artikkeleissa. Se on mietityttänyt itseäni paljon, olen ollut erittäin ennakkoluuloinen sitä kohtaan – ehkä jopa hieman vastahakoinen?
Nyt on kuitenkin kulunut kaksi viikkoa viimeisestä rahkastani. Se tapahtui vähän kuin vahingossa, en ollut sitä alunperin suunnitellut. Uskon monien lukemieni asioiden jääneen alitajuntaani, takaraivoon, pyörimään. Ne nousivat aika ajoin pintaan, varsinkin oikuttelevan vatsan myötä.
Kaikki alkoi kun minulle määrättiin antibioottikuuri ihoni kunnon parantamiseksi. Kuurin ohjeiisiin kuului ethän syö maitotuotteita kaksi tuntia ennen etkä jälkeen pillerin ottamisen. Muistan reaktioni lääkärin vastaanotolla, mitä hemmettiä mä nyt aamuisin söisin? Joutuisin tekemään enemmän kuin poistamaan rahkapurkista kannen. Aloin syömään kananmunia aamuin illoin, mutta välipalana toimi edelleen rahka tai raejuusto niiden helppouden takia.
Muutama viikonloppu sitten kaikki muuttui. Söin töissä tauolla purkillisen raejuustoa, jonka seurauksena housut alkoivat puristaa – tuntui että olin oikea muffintop, sanan todellisessa merkityksessä. Vatsa alkoi vääntämään ja kääntämään, pirteä olotila oli haikea muisto vain. Seuraavana päivänä söin iltapalaksi rahkan, joka loppupeleissä hankaloitti nukahtamista sillä vatsa myöri taas.
Laitoin kaksi viikkoa sitten Ainolle viestiä hehkuttaen kuinka hyvä olo minulla on! Tuo olo on jatkunut edelleen! En ole vetänyt maitotuotteiden käytölle ehdotonta linjaa. Juon aamukahvini edelleen maidon kanssa sekä käytän heraa – näidenkin jättäminen tulee olemaan kokeilussa jossain vaiheessa tänä vuonna. Tällä hetkellä ajatus rahkan syönnistä jännittää, pelkään sen jälkeistä olotilaa.
Mitä olen syönyt korvaavina ruokina? Paljon kananmunia, keitettynä ja paistettuna. Juonut protskusheikkejä. Syönyt muutaman protskupatukan, mutta nämäkin tuntuvat turvottavan minua. Katkarapuja, joista on tullut uusi lempparini, sekä leikkeleitä. Välillä tuntuu, että ideat loppuvat kesken. Ei valmiiksi paistetut kananmunat maistu muutaman tunnin istuttuaan niin hyvältä.
Mitä mieltä te olette maidottomuudesta? Onko teillä kokemuksia? Maidottomia välipalavinkkejä, jotka ovat helppoja valmistaa sekä säilyttää?
xxo,
Janina



Jätä kommentti Unna Peruuta vastaus